Extraction du miel pour les P3/P4

🍯Vendredi, les élèves de 3e et 4e ont eu l’occasion de participer à une activité passionnante : l’extraction du miel de printemps 2026. Après avoir observé les cadres remplis de miel, ils ont découvert les différentes étapes du travail de l’apiculteur :

  • Désoperculer les cadres : les enfants ont retiré délicatement la fine couche de cire qui recouvre les alvéoles afin de libérer le miel.

  • Passer les cadres dans l’extracteur : grâce à la force centrifuge, le miel a été projeté hors des alvéoles.

  • Filtrer le miel dans le maturateur : le miel extrait a ensuite été filtré pour enlever les dernières impuretés avant d’être placé dans le maturateur.

Cette activité a permis aux élèves de comprendre concrètement le travail des abeilles et les étapes nécessaires pour obtenir un miel pur et savoureux. Une expérience riche, pédagogique et gourmande.🍯